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第一千四百四十四章 巧思 (1/1)

小說名稱《美食供應商》 作者:會做菜的貓  更新時間:今天03:39更新  字數:2355

「先吃吃看。」宋銘懶得和周世傑爭論這個,注意力轉移到了手上的海棠酥上。

這海棠酥實際上就像宋銘所說的一般是蘇式點心中的經典點心,就是外層酥脆,裡面包裹著蓮蓉味的餡。

而宋銘手上這塊乍一看就和真的海棠花似得,紅艷艷的花朵,嬌艷動人,花姿瀟洒,花開似錦,掛在枝頭的時候晶瑩的綠葉映襯著花朵,顯得清新、婉約而又俏皮,要不是那一絲對糕點的敏銳宋銘都險些被騙了過去。

就算是這麼拿在手上,宋銘也覺得這海棠酥太過真實,不像酥倒是像花。

小小的一朵拿在手裡,仔細看了一會宋銘才一口塞進嘴裡。

「唔,香。」宋銘忍不住蹦出了個字,然後閉緊嘴巴開始慢慢品味起來。

這海棠酥雖說是中溫油炸出來的糕點,但一入口卻不是油的味道,而是香香的花香味,進而那層酥皮被溫熱的口腔融化,麵皮的麥香味才順著香味一起沖入喉嚨。

「嚓嚓」這是外層酥皮被嚼碎的聲音。

隨著咀嚼海棠酥裡層的柔軟餡加入了進來,袁州所做的蓮蓉不像其他的那麼膩味,帶著蓮子本身的清甜味。

淡淡的清甜加上外層酥皮的香脆,還有一種海棠花的香味,最後還有一絲絲的油脂香味在嘴裡這麼一嚼,瞬間就吃了下去。

「也太小了。」宋銘忍不住砸吧了一下嘴,回味了一下剛剛的味道。

可不是,這海棠酥確實非常好吃,但就是太小了,別說一口一個,就是一口兩個也不嫌多。

抱著這樣的心思,宋銘繼續尋找其樹木掩映之間的糕點。

然後大家就看到這樣有趣的場景。

那就是平時一群在廚藝上、糕點技藝上都高高在上的廚師、點心師們在林子里摸摸這個,碰碰那個,甚至還有人趁著人不注意偷偷嘗那碧綠葉子的。

但還真有人發現有些碧綠的葉子是可以吃的,那是袁州做的葉子糕團,用的也是蘇式的糕團做法。

薄薄的一片葉子,裡面的脈絡用紅豆沙點出,吃起來既清新又帶著淡淡的甜味,很是不錯。

「這袁老闆做的東西也太逼真了。」邊上的攝影師忍不住看看鏡頭又看看鏡頭外面,但還是無法區別那些糕點和植物的區別。

「確實,逼真就算了,你看看那些吃了糕點的人的表情,想來應該是極其好吃的。」另一個攝影師忍不住偷偷咽了口口水,然後道。

「你們還是太年輕了,這算什麼,這糕點可沒有味道。」另一個高個攝影師,一臉高深莫測的說道。

「有味道的怎麼了?」另一個攝影師問道。

「也沒什麼,就是能讓你饞的口水包不住。」高個攝影師深沉的說道。

並且這個高個攝影師不等其他人問,他自己繼續道:「因為我有經驗,拍其他人沒事,拍袁老闆做的吃的,我得準備圍兜。」

是的,這個高個攝影師就是常常來拍袁州和其他人交流的那個攝影師,他拍攝的時候根本不敢說話,一直安靜如雞,因為就怕一說話,先出來的不是聲音,而是口水。

「辛苦了兄弟。」其他攝影師看那些閉眼吃的陶醉又滿足的大師傅們,紛紛安慰的拍了拍高個攝影師的肩膀。

「行了,繼續拍吧,拍的好看點。」高個攝影師若有所指的說道。

而剩下的三個攝影師秒懂,立刻道:「沒錯,應該這樣,咱們去拍些近景。」

「那我去拍那個畫家,他吃的最香。」第一個說話的攝影師指著烏海說道。

剩下的三人瞬間朝那裡看去。

只見烏海已經把牆邊上的所有月季花都摧殘了一遍,已經沒有完好的花朵了,甚至連地上的草都沒放過,被他揪起一大把往嘴裡塞。

四人看過去的時候,烏海正在往嘴裡塞草。

「這草也是能吃的?」攝影師不禁問道。

「也許吧。」幾人吶吶的回道。

「我看他不是吃的香,是吞的快。」高個攝影師道。

「確實如此,看他這樣我真想偷偷吃片葉子嘗嘗。」有人咽了咽口水道。

「記住自己的職責,去吧。」高個攝影師一臉嚴肅的說完,然後轉身離開。

轉身的瞬間,高個攝影師不著痕迹的咽下嘴裡的口水。

「媽蛋,我要漲工資,這不是福利簡直是折磨。」高個攝影師心裡暗自吐槽。

這邊攝影師們再次分配好如何拍攝的問題,宋銘也找到了新的糕點,這次的糕點是他熟悉的粵式糕點。

粵式糕點其實也叫廣式點心,因為地處沿海,港口貿易發達,是以廣式點心不光有中式點心的花樣繁多,推陳出新,色澤搭配鮮艷,製作工藝精細,還講究皮與餡的搭配,可謂是色、香、味、神俱全。

還有融合了部分西式點心,更增加了許多的創新,這點是其他點心所沒有的。

而現在在宋銘面前的就是廣式點心中最最基礎的糯米年糕。

是的宋銘正站在一株低矮的玉蘭樹面前,這是一株半人高的白玉蘭,但上面已經結了些零星的白玉蘭花朵,散發著淡淡的玉蘭花香味。

這些玉蘭花有半開的,也有全開的。

「咔嚓」宋銘伸手摘下一朵將開未開的白玉蘭。

捏在手裡的玉蘭花通體玉白,花瓣嬌嫩放著珍珠般漂亮瑩潤的色澤,內里有些淡淡的黃色花蕊,一點點幽幽的玉蘭香瀰漫進鼻尖。

「巧思,玲瓏心。」宋銘轉動玉蘭花,然後讚歎道。

玉蘭花有五個花瓣,半個手掌大小,宋銘自然是不可能一口吃下了,是以他先咬下了其中一瓣花瓣。

一咬花瓣,那糯米的香味就隱藏不住了,淡淡的甜糯口感,雖然看起來很薄的花瓣,吃起來卻糯糯的,帶著糯米本身的香味。

「居然毫無內餡,但卻把糯米年糕的本身發揮到了極致了,好吃。」宋銘三兩口吃下了整朵花。

吃下整朵花後,宋銘才發覺自己嘴裡殘留著淡淡的玉蘭花香。

「古人追求風雅吃真花,我這吃的不是真花倒也勝似真花。」宋銘感慨道。

……

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