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第一千三百七十九章 系統提示音 (1/1)

小說名稱《美食供應商》 作者:會做菜的貓  更新時間:今天07:53更新  字數:2421

圖美,茶香,一時之間大家都看的入神都沒人說話了,就連袁州都在腦海里認認真真的回想著季峰的

是的,自從程技師拿來了工具,季峰開始研磨茶葉開始石桌邊上就圍滿了今天參加茶會的人。

畢竟茶百戲大家還是很想見識一番的。

「好畫。」直到烏海的叫好聲傳來,才驚醒了圍觀的眾人。

「確實是神乎其技,美妙非常。」凌老爺子點頭道。

「茶百戲又稱分茶法,季大師這技藝確實厲害。」於道一也捻著鬍鬚連連點頭。

「各位來一杯?」季峰看袁州沉思,也沒多說,拎起另一壺燒開的茶水問道。

「那就麻煩季大師了。」凌老爺子最先應聲。

「不麻煩,這惠山泉水泡龍井是相得益彰,所以這是享受不是麻煩。」季峰糾正道。

「說起來也是,袁老闆提供的鐵羅漢所用的泡茶水也是那鐵羅漢邊上的水源,上次去武夷山拍攝有幸嘗過那山泉水,滋味確實不一般。」說這話的是跟著老大爺一起來的王舒遠。

「是的,這樣能更好的發揮茶葉的香味。」袁州點頭。

「小袁總是能找到食物直接最合適的搭配。」周世傑道。

「原水配原茶嗎?確實是不錯的主意。」楚梟聽聞倒是有了些靈感,心裡念叨了一句。

「今日難得有好茶好水,那我請各位來一杯海上升明日。」季峰說著再次開始沖泡起來。

而這次沖泡因為人多,季峰再次換了個注水方式,就連那棕色的大碗都被他排成一列。

淺棕色的茶勺盛著碧綠的茶粉一一倒入碗底,這茶粉的堆放季峰都是小小翼翼的,因為這堆放的方式以及高度不同沖泡出來的圖案也就不一樣。

一連並排放置了五個碗,等碗底一一堆好茶粉,季峰雙手同時拎起茶壺,然後開始沖泡。

這次季峰是雙手同時沖泡的,兩次雙手沖泡,一次單手沖泡,每次沖泡完後他都會用茶勺稍稍攪拌,那攪拌的動作弧度輕而緩,韻味十足,顯然是有特殊方式的。

而這些袁州都一一記憶在心裡,並在腦海里演練。

大約三分鐘後五個茶碗里的海上升明日的圖案全部浮現了出來,深棕色的大碗裡面像是裝著一副畫般,漂亮而生動,最難的點在於這五幅海上升明日都大致相同。

這手可以說是登峰造極了,畢竟水紋繪畫可不是畫筆,說一樣就能一樣的。

或者這麼說,就是讓同一個畫家畫兩幅完全相同的畫都很難,何況是用水紋來作畫還能保持這百分之九十相似度的,季峰無愧於國寶級茶藝大師的稱呼。

這時候季峰坐下道:「人老了,力氣不比年輕人了,這剩下的茶水不若袁主廚來幫老夫沖泡?」

季峰這話一出大家還有什麼不明白的,季峰這是起了愛才之心,想要教袁州這門技藝呢。

「多謝季大師。」袁州也不扭捏,直接起身道。

一來袁州確實喜歡這門技藝,二來他能看出季峰是真心實意想要指點他的。

袁州曾經得到過一份龍井茶的泡茶技藝,練習的次數也多,並且為了這次的茶會他還練習過烏龍茶的沖泡,也算是有基礎的。

而學習速度快這點在系統填鴨式教導中也已經駕輕就熟了,是以袁州站到剛剛季峰位置上的時候,他拎起茶壺的姿勢可以說是很標準了。

是的,茶百戲就是拿茶壺的姿勢那都是有要求的,可不是隨隨便便拿起來往碗里倒就行的。

「這茶百戲可不是現在的什麼咖啡拉花,也不是某些人所謂的在泡沫上面作畫,若是這樣簡單那就不會失傳了。」坐在位置上的季峰意味深長的說道。

「咱們這茶百戲講究的是一次成型,而不是在水面畫畫,水紋的波動不是一時可以掌握的。」季峰繼續道。

「嗯。」袁州點頭,然後繼續慢慢的在碗里加入茶粉。

「現在許多掛著茶百戲名號,做法卻用茶筅不停攪拌出濃烈泡沫然後畫畫,這可不是什麼茶百戲。」季峰看袁州認真嚴謹的樣子,再次出聲說道。

「復原這條路不好走。」這話是杭田和周世傑異口同聲說的。

兩人都想到了一些失傳的菜品,所以有了這樣的感慨。

但這些都無法影響到袁州的發揮,只是袁州雖然也一次性盛了五個碗的茶粉,但卻是雙手托起茶壺一個個來的。

這讓一直看著他的季峰滿意的點了點頭。

畢竟雙手沖茶可不是那麼容易的。

「呲」水流快而急促的沖入碗內,快速的水裡帶動了碗里的茶粉一起浮動,隨著水流的越來越多,形成的漩渦也越來越大,茶湯漸漸變成了綠色。

等到碗里有了七分滿,袁州就停下了注水的動手,然後左手拿起茶勺攪拌了起來。

這倒不是袁州託大要用左手,而是因為技藝不熟練,右手來不及放下茶壺,也就只能用左手進行攪拌了。

依葫蘆畫瓢的按照季峰攪拌的動作攪拌了一會後,袁州也不等待,皺眉思考了一分鐘後他再次拿起茶壺開始沖泡。

這次袁州沖泡的動作顯然熟練的多了。

動作比起上一次更加的乾淨利落,也有時間用右手攪拌了。

「不錯。」季峰臉上終於露出了今天第一個笑容。

而一旁的周世傑則是驕傲又自豪的道:「小袁是學什麼都快,天賦卓絕。」

「確實天賦異稟。」楚梟有些感慨的說道。

畢竟看一次就能學個七分像可不是誰都能辦到的,更何況是茶百戲這種難度大的手法。

是的,袁州現在沖茶的樣子已經和剛剛的季峰有了七分的相似,這也是季峰露出笑容的原因。

「同樣都是別人家的孫子,為什麼你這麼蠢。」凌老爺子鄙視的看了眼驚嘆的凌宏,然後嫌棄的移開眼睛,繼續盯著袁州去了。

「您就是再看,袁老闆也不會叫您爺爺的。」凌宏說爺爺兩個字的時候特別咬牙切齒。

而凌老爺子只是冷哼一聲,不予理會。

「這是來蓉城最有收穫的一次。」杭田看著袁州越來越熟練的沖茶動作心裡感慨。

圍觀的人感慨袁州學習的速度快,但沖第五杯的袁州卻突然頓了頓,無他因為系統突然出現了一個提示音。

……