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第一千三百三十七章 偷師成功 (1/1)

小說名稱《美食供應商》 作者:會做菜的貓  更新時間:今天03:43更新  字數:2417

等到周世傑和袁州確認了一番廚藝展的事情後,桌上的菜也吃的差不多了。

而說的最多的周世傑這次卻是吃的最少的,這不一低頭,桌上的菜就剩些殘羹了。

「你這個臭小子,平時幹啥啥不行,吃的時候到是嘴快手也快。」說著周世傑就直接用力的拍了劉同的肩膀一下。

「師傅,我沒吃多少。」劉同立刻叫冤。

「這不都是你吃的,你個豬。」周世傑指著桌上快要空的盤碗道。

「周叔,我去端拔絲山藥。」袁州適時的開口道。

「好的,小袁去吧。」周世傑立刻聲音溫柔的說道,但轉頭就對著劉同兇惡的開口:「一會的山藥你只能吃一塊,多一口都不行」。

「……」劉同。

「這變臉的速度也太快了。」劉同心裡暗道,但面上還是露出恭敬的神色認真聽著周世傑的話。

還好,沒等多久袁州就端著一盤拔絲山藥來了。

劉同發現袁州一向喜歡用平坦的盤子來裝菜,這次又是一個平盤,上面雜亂而有序的堆著一堆切成菱形的山藥。

山藥本身是白玉般的顏色,現在它的外面卻裹著一層焦糖般的棕紅色,甜蜜的焦糖色里透出白玉般的顏色,色彩是非常好看的。

只是熬到焦糖色的糖吃起來會略微發苦,本來這也是屬於焦糖的一種風味。

但拔絲菜色顯然是不適用的,拔絲吃的就是一個食材本味和糖分的融合,這樣的菜色通常是作為小吃上的。

「請慢用。」袁州放下盤子道。

「我先試試。」劉同心裡好奇,忍不住拿起筷子就開口道。

「只准吃一塊。」周世傑在一旁涼涼的提醒道。

「是,師傅。」劉同無奈的應聲,果然只夾了一塊拔絲山藥。

「嘶」劉同夾起山藥,那看起來塊塊分明的山藥被一夾就拉出了一條長長的晶亮的糖絲。

劉同興起,也不扭斷糖絲,就順著那麼站了起來,直直的往後退,直到糖絲拉出了兩三米的距離才罷手。

「真長。」劉同道。

「確實很長,不過你得把這全部吃了。」周世傑捋著山羊鬍道。

「額……」劉同看著長長的糖絲,這才無奈起來。

雖然糖絲拉的很長,實際卻不多,畢竟這糖絲就好似絲線一般極細,但這麼長吃起來卻不美觀了。

要是這裡只有師傅,劉同那自然是毫不猶豫不要形象,還會表演的滑稽一些引得周世傑發笑。

但劉同看著對面端坐,脊背筆直,面色嚴肅,光風霽月的袁州就不願意了。

袁州可是他將來要超越的對象,怎麼能在他面前不要形象甚至丟臉。

偏偏袁州還出口補上了一句:「確實,店內不允許浪費。」

這下好了,徹底堵死了劉同的路,劉同只能彆扭著一步步的吃下了兩三米長的糖絲。

期間劉同經歷的艱辛自不必提,反正劉同決定以後再也不幹這麼傻的事情了。

顯然周世傑和袁州都不關心劉同的心路歷程,而是就著這個拔絲山藥再次聊了起來。

「甜而不膩,脆中帶軟糯粉質,味道和甜度剛剛好,小袁你的手藝還是一如既往。」周世傑道。

「不,魯菜我還不夠火候,只是剛剛能見人而已。」袁州搖頭。

「才學做,不夠火候是正常的,慢慢來以你的天賦根本不用著急。」周世傑心裡無語,面上還是寬慰道。

「我會多加練習的。」袁州認真的應下。

「好,小袁要多努力,將來咱們的華夏菜還是得走上國際的。」周世傑拍了拍袁州的肩膀。

「我會的。」袁州點頭。

而一旁聽著這些話的劉同卻覺得牙疼。

「這tm叫能見人,那我做的是什麼?不能見人還是餵豬的?」劉同心裡mmP,面上憋著氣不敢插嘴。

還好周世傑和袁州並沒有多說什麼,只是認真的吃完桌上所以的菜後就開始道別。

「今天多謝小袁的飯。」周世傑道。

「不客氣。」袁州搖頭。

「去,道謝去。」周世傑看劉同杵在自己身後,沒好氣的踹了一腳過去。

「是,師傅。」劉同再次無奈,但還是上前一步準備道謝。

「謝謝袁老闆進的款待,非常感謝。」劉同認真的鞠躬謝道。

這個謝謝劉同說的是既心甘情願又有些竊喜,畢竟他可是偷摸學到了好幾個小技巧的。

「感覺這次回去,我的廚藝又能提升一些。」劉同心裡暗道。

最後小機靈鬼劉同就帶著這樣美滋滋,好似偷了油的老鼠般快活的心情跟著周世傑離開。

走到車庫裡劉同的車邊上,周世傑看他那得意的樣子就來氣,忍不住再次踹了一腳道:「不成器的蠢蛋。」

周世傑是誰,那是教了劉同十幾年的師傅,自然是了解的劉同的,一看他這樣子就知道他完全沒明白今天這場飯局的意思。

還好是學到了東西,不然周世傑都要考慮這徒弟是不是學廚都學傻了。

而莫名被踹的劉同則是笑呵呵的回頭道:「師傅,不用勞動您,我自己能上車的。」

「滾,送我回去了你就給老子滾遠點。」周世傑一臉嫌棄。

「那哪能啊,過幾天師傅等我給你做幾個菜消消火。」劉同笑眯眯的說道。

「哼。」周世傑冷哼一聲,卻沒有拒絕。

「那師傅,我送您會協會還是回家?」劉同笑呵呵的轉頭問道。

「回協會,事情還沒做完,以為誰都像你一樣天天閑的蛋疼?」周世傑看劉同嬉皮笑臉的樣子忍不住罵了句髒話。

「師傅你又罵髒話,會崩人設的。」劉同道。

「去去去,走了。」周世傑罵出口就意識到不對,立刻擺手道。

「好吧師傅。」劉同轉頭開車去了。

袁州自然是不知道因為他的優秀,讓劉同再次被周世傑嫌棄,他現在正忙著剝螃蟹。

已經再次洗漱換完衣服的袁州,準備今天最後練習一次如何完整的剔出螃蟹肉。

畢竟明天就要做蟹黃大包子了,而蟹黃大包子最重要的就是剔出完整的蟹肉和蟹黃。

「明天就是第十六天了。」袁州心裡暗道。

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