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第八百五十五章 膽小壯其人 (1/1)

小說名稱《美食供應商》 作者:會做菜的貓  更新時間:2017-12-08 05:20  字數:2390

還好小魚並沒有等多久,袁州的烤魚就烤好了,用望眼欲穿來形容,一點也不誇張。

「你的烤魚。」袁州端上盤子,直接放到弧形桌子上。

燒烤的時候是沒有服務員的,本來袁州會烤好一個就順手送到食客桌上,畢竟很近,也不麻煩。

但這個「壞習慣」被一壯漢糾正了,這壯漢眾人不知道他叫什麼,只知道他虎背熊腰的,卻被三輪老人的鬼故事嚇尿的傢伙。店裡熟悉的人都叫他膽小壯,作為從商學院畢業的優秀學生,膽小壯用了半個小時給袁州講了,送燒烤這個行為有多過分。

要知道燒烤時間本來就少,送一份就至少耽誤十幾秒,而一晚上下來,至少也是好幾分鐘,要知道袁州烤一份燒烤的時間,也才幾分鐘,也就是說,一晚上至少耽誤了一個食客吃燒烤。

蓉城年均濕度是79~84%,蒸發量是841.1~1066.1毫米,也就是說蓉城全年平均降雨量是七百五到一千一左右,換算一下很輕鬆就可以知道,這種有雨的天氣只有六十多天的,也就是說一年下來因為這個「壞習慣」要耽誤六十多位食客,膽小壯就問袁州,你慚不慚愧。

心裡慚不慚愧,袁州不清楚,他只知道膽小壯這一頓數據砸下來頭疼,因此那天后,袁州就直接把燒烤放弧形桌子上了。

後來袁州才知道,這膽小壯是任職於蓉城市氣象局,是氣象觀測員。

袁州心裡:「mmp」,一個商學院跑去氣象局,還是觀測員,搶大氣科學和大氣探測專業的生意?

言歸正傳,這份正好就是小魚的,聞言小魚露出一個笑容。然後低頭迅速的把魚端到自己面前。

面前的魚看起來形狀很是完整,就連魚皮都沒破,只是微微皺起略帶金黃色,散發著陣陣的焦香味。

烤魚裝的並沒有那麼精緻,直接放在一個木盤子里,盤子是魚形的,剛剛好裝下這條黃河鯉魚。

此情此景,就像一首詩「木魚盤中有鯉魚,小魚坐在烤魚前」,好詩好詩既不押韻,又不壓平仄,真好。

有詩為證,香氣宜人,仔細看魚身子上面還有些粗顆粒的白色晶體,看起來應該是粗鹽,用來調味的。

除了這些就沒有其他的配料了,很是簡單的一條魚。

不過,小魚一點也不驚訝,這樣的烤魚它的作料很多時候都是放在魚肚子里的,是以,小魚直接拿起筷子準備開吃了。

「好期待。」小魚拿著筷子,一臉期待的沖著魚頭和魚身子連接的地方夾去。

小魚第一個下手的地方是一塊脊背,小魚吃魚從來都是從這個地方開始吃起的。

要說魚的哪個部位最好吃,那一定是魚尾巴,那裡經常活動魚肉吃起來緊實又有嚼勁,但卻不失嫩滑,但小魚卻偏愛魚脊背。

筷子袁州準備的是尖頭的,一筷子下去,直接夾起一個蒜瓣大小的魚肉。

魚肉白嫩被略大的魚皮包裹,上面還站著晶瑩的粗鹽顆粒,在棕色的筷子上冒著微微的熱氣,看起來就勾人食慾。

「啊嗚。」小魚一口也顧不上挑刺了,直接一口吞下,準備細細抿出軟刺。

魚肉一入口沾在魚皮上的粗鹽顆粒就直接化開了,舌尖感覺到一點帶著檸檬清香的鹹味,不過這只是一瞬的感覺,因為在鹹味出來的同時魚肉的鮮味也被激發了出來。

「好鮮。」小魚忍不住眯眼睛。

是的,送進嘴裡的魚肉幾乎是一抿就化了,混著帶檸檬香氣的粗鹽變成了一點點的魚肉,鮮美的感覺直衝喉嚨,而魚皮卻帶著些膠質的感覺,稍稍一咀嚼好像在吃焦焦的軟軟的糯糯的又無比鮮美的小籠包麵皮一般。

「好好吃。」小魚好像小貓吃魚一般,邊念叨,邊伸筷子夾,小口小口的吃的極為迅速。

不一會,這魚的脊背都被吃完了,留下了其餘完整的魚身子。

「魚味道怎麼樣?」邊上的凌宏看了半響了,見小魚停下才忍不住出口問道。

要說平時凌宏可沒有盯著人吃東西的習慣,畢竟他又不是烏不要臉那個饕餮,但今天確實是特例,這個女孩吃的特別香不說還一臉享受,小嘴吧嗒吧嗒不停的咀嚼,好似一隻小松鼠,引人注意的同時又讓人很有食慾。

「非常鮮美,超級好吃。」小魚一臉認真的說道。

「嗯,看出來了。」凌宏贊同的點頭。

「真的很好吃。」小魚說完,低頭繼續吃了,她可是還有魚肚子和反面的魚肉沒吃呢。

每個人吃魚的習慣都不同,比如小魚愛吃魚脊背,有人更偏愛肥嫩的魚肚子。

就好像袁州以前廚房的那個二廚他每次只要做魚片類的菜肴必定會把魚肚子留下自己吃。

這習慣在後廚也算是人盡皆知了。

還好,袁州這魚的魚肚子是完整的。

小魚順著魚肚子上的大刺往下剝魚肉,一下子就剝出一大片,直接一口塞進嘴裡。

「唔。」小魚忍不住眼睛一亮,認真的咀嚼起來。

魚肚子上的脂肪比較多,以往的時候小魚覺得會有些膩,但今天這個完全沒有,魚肚子里好像塞著什麼青綠的草葉子,讓魚肚子染上了一種香香的味道。

而且今天這魚肚子幾乎是一抿就直接化開了,並且帶給小魚一種豐腴的肉香味,軟嫩又香甜,沒有一點膩味的感覺。

關鍵中間還夾雜著魚肉的些微嚼勁,吃起來還有一種微辣的刺激感,非常美味。

「好好吃。」

小魚眯著眼睛,這次不再停頓,一口氣吃完了上面的魚肉,又直接把魚翻了個個,開始吃另一面的魚肉。

等到小魚吃完後,魚形的木盤子里只剩下一個非常完整的魚骨頭,就連魚的臉頰肉都吃的很乾凈,當然也就沒放過裡面Q軟的魚雲了。

小魚這魚吃的簡直比貓吃的還乾淨。

這魚吃的乾淨不說,這速度還很快,這不袁州的第二條魚才剛剛端上桌,她面前的就只剩下魚骨頭了。

「嘖嘖,袁老闆你做菜的速度馬上要趕不上人家吃菜的速度了。」凌宏調侃道。

袁州定睛看了看小魚面前的空盤子,又看了看凌宏,沒說話,繼續燒烤去了,只是速度好像變得更快了。

……