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第七百四十章 場地如何 (1/1)

小說名稱《美食供應商》 作者:會做菜的貓  更新時間:2017-10-01 09:29  字數:2490

一個綜藝節目,就算打著真人直播的節目,節目組也會提前在一個多月前,就將場地安排談妥。。:。在管理學中認為,人最多能直屬管理的人是六人,而一個節目組的工作人員怎麼可能只有六人,再加上拍攝的時候現場瞬息萬變,所以一切都要安排準備好。

《翻滾吧牛寶寶》由小背頭談好,已經簽訂合作協議了,而在十幾天以後,由小背頭領路,帶著節目組後勤部副管理湯姆,來再次考察周遭環境和布局。畢竟無論是燈光還是攝像機,都是需要位置擺放的。而這些都是需要後勤部安排的,是以無論如何都要來一趟。

湯姆這個名字雖說看上去像是外國人,但實際上就是華夏國人,他只是姓湯,原名叫湯東,後來自己把名字改成這樣的。雖說湯姆是華夏國人,但卻因為在美國留學幾年,一直覺得自己已經是外國人,看他後來改的什麼名字就知道了。

「湯姆先生,快十點半點了,從機場到桃溪路有四十多分鐘的路程,我們如果不快些的話,就要排很長的隊。」小背頭道,湯姆先生這稱呼自然是湯姆要求的,小背頭更習慣叫jia湯管理。

「就算有四十多分鐘的路程,我們在十一點半之前也能輕鬆的趕到,慌什麼。」湯姆皺眉,坐飛機很累,所以下了飛機他要在機場喝杯咖啡冷靜冷靜。

「先生,袁州小店因為很好……因為上了新聞報道,還有電視,所以每天排隊的人『挺』多的。」小背頭本來是想說,因為袁州小店很好吃,後來想到這個湯姆,一直認為中餐不注意營養,不注意擺盤等等,反正是一大堆的挑刺,總結出來就是一句話,湯姆不喜歡中餐,認為法餐才是最好的。

小背頭情商是不錯的,見人說人話,見鬼說鬼話,雖說這個湯姆不是他直屬上司,甚至不是一個部『門』,但得罪一個級別比自己高的人,只為了口舌之快,這不是小背頭的風格。

是以,小背頭才將袁州小店好吃,變成了袁州小店出名。

「真不知道製片是怎麼選擇的地方,翁靈頓還有皮博格都『挺』好的,為什麼要選擇一個中餐廳,難道就是因為名氣大?」湯姆雖說認為中餐比不上法餐,但能夠當上副管理還是有本事的。

今天不但要和店老闆『交』流細節問題,還要和周圍的店鋪談好合作,並且晚上還要坐飛機回節目組,事情很多時間很緊,所以湯姆放棄了喝咖啡的習慣,但嘴上還要繼續抱怨。

「說起名氣,翁靈頓和皮博格都『挺』高的,真不知道導演的選擇標準。」

湯姆口中的翁靈頓、皮博格是蓉城兩家出名的西餐廳,也上過電視,並且總廚都是法國人。小背頭沒有接話,而是在一旁打車。機場的計程車是需要排隊的,所以小背頭就用手機叫了個專車。

兩人上車,車子往桃溪路疾馳。

在車上無聊的湯姆還主動的拋出了一個話題,他問道:「喜歡吃牛排嗎?」

「還可以,吃過的次數不少。」小背頭其實話沒說完,他吃的牛排都是因為工作忙,沒時間,在快餐店吃的。

湯姆搖頭,道:「煎才能將『肉』的香味完全發揮出來,我留學的時候,有幸預約到麥克餐廳。麥克先生親自下廚,我吃到了至今為止最好吃的牛排,一口咬下去『肉』汁四濺。」

說話時,湯姆陷入回憶,喉嚨都不由動了動,是味蕾回憶起味道。

「後來我問了麥克先生,店內烹飪牛排的牛『肉』,全部都是來自於法國東北部勃艮第的牛『肉』。也就是世界四大頂級牛『肉』中的夏洛莉牛,這種牛全身純白,吃起來的味道,真的是讓人畢生難忘。」

小背頭是沒有吃過,所以只有聽湯姆形容,然後他時不時的點頭。

「來到華夏後,我就發現,除了法國大廚開的西餐廳,本土的完全沒有做牛排做得好的。」湯姆一肚子苦水:「先不說用的牛『肉』差距有多大,光是對於時間的掌握都差太遠了。你說沒有好吃的牛排也就算了,我有吃了什麼小炒牛『肉』啊,還有什麼醬牛『肉』,完全破壞了牛『肉』本來的味道,我發現中餐的料理方法,就是在破壞食材本身的味道,而且還不健康。」

小背頭眼角忍不住『抽』了『抽』,什麼叫來到華夏,難不成你還是外國人不成?還有中餐料理破壞食材本生,小背頭真的很想說一句,你怕不是傻了。但理智的他還是忍住了。

湯姆和小背頭兩人在十一點二十到了桃溪路的路口。

「到地方了,湯姆先生請。」小背頭在前面帶路。

「這地方還真夠接地氣的。」湯姆下車前後左右的仔細打量了一番,道。

「這裡確實比較鬧中取靜,湯姆先生您看已經午餐時間了,我們是直接排隊進去吃飯,然後等時間結束再談,還是怎麼樣呢?」小背頭委婉的附喝,然後建議道。

「還真是『挺』多人的,那老闆既然親自做飯,想來沒有時間,我們先去吃午飯。」湯姆看到袁州小店『門』口的人滿為患,眉頭緊皺。

「那我們現在就過去吧,這裡必須親自排隊。」小背頭心裡還是很期待的,向前引路。

小背頭早就想試試袁州小店了,但是那個價格實在不便宜自己付就太貴了,但現在和後勤大總管一起吃就不一樣了,完全可以報銷嘛。

小背頭的小算盤打的噼里啪啦響,很是積極,馬上就有好吃的了,傳說中的美食。

「不用了,我看隔壁的西餐『挺』有格調的,去那裡吃了再喝杯咖啡。」一直皺眉的湯姆看到了隔了兩間鋪子,顯眼的西餐廳。

也就是李立所在的餐廳。

「額,好的。」小背頭瞬間僵硬,但也點頭表示聽見了,帶著湯姆向西餐廳走去。

期間小背頭有氣無力的。

「今日主廚李立?是他?這個人的西餐還是非常不錯的,沒想到居然在這裡開餐廳了。」湯姆很是熟練的先看主廚介紹。

「看來苦差事還是有樂趣可尋的,今天你有福了,帶你嘗嘗正宗的牛排。」湯姆一臉高興的說道。

「謝謝湯姆先生。」小背頭面上一臉感『激』,心裡卻已經開始罵人了。

「該死的假洋鬼子,我的美食啊。。。。。」小背頭心裡哀嚎。

……

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