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第四百五十三章 泡飯 (1/1)

小說名稱《美食供應商》 作者:會做菜的貓  更新時間:2017-03-20 02:19  字數:2467

「哈哈,我的麻辣火鍋湯泡飯算是有著落了。」烏海一臉興奮,拿起勺子就準備盛湯。

「你想火鍋湯泡飯?」邊上的食客有些難以置信的問道。

「沒錯,這個主意是不是很絕妙。」烏海得意洋洋的說道。

「我見過人吃茶泡飯、肉汁泡飯、菜湯泡飯的也不少,但是這火鍋湯泡飯還真是第一次。」食客一臉驚奇的感慨。

「第一次就對了,所以才說這是我的創意。」烏海對於這種誇獎的話還是很願意回答的。

「這真是什麼樣的人都有,你真不怕辣?」烏海邊上的人食客,看著那紅艷艷的辣湯,很是好奇的問道。

「當然,這味道我可是很期待的。」烏海很是自豪的說道。

「你這樣吃也不怕菊花殘。」烏海邊上的食客,忍了忍還是沒忍住。

「呵呵,我可是和汪曾祺老爺子一個樣的人。」烏海摸著小鬍子一臉自豪的說道。

「什麼意思?」食客疑惑的問道。

「汪曾祺,汪老爺子那是個大吃貨,他的名言就是有毛的不吃撣子,有腿的不吃板凳,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅。」食客邊上的同事倒是還清楚一些,自覺的解釋道。

「沒錯,就是這樣。」烏海一臉自豪的點頭。

「那還真是吃貨。」食客有些無語的說道。

烏海點頭同意,然後開始用麻辣火鍋湯拌飯。

一勺勺的紅色辣湯直接澆進碗里。

這米百做的白飯自然也是極品的貢米,晶瑩剔透的米粒,香氣幽遠,米飯在白瓷的小碗里看起來特別油亮,那是煮出來的米油,現在被紅色的辣湯一澆,更加的漂亮鮮艷起來。

紅色油亮的麻辣火鍋湯底澆在瑩白色的米飯上,形成及其強烈的色差,看起來顏色鮮艷而勾人食慾。

當然這是烏海的想法,其他的食客就覺得這肯定是極辣的,畢竟確實沒什麼人會用麻辣火鍋的湯底泡飯吃。

火鍋湯泡飯後,烏海自然是用勺子吃飯,拿起勺子直接盛了一勺塞進嘴裡。

「嘶,好辣。」泡飯剛一入口,烏海就忍不住說道。

麻辣火鍋湯把米飯染成紅色,一入口就是辛辣的滋味,就好似一塊燒紅的碳被塞進了嘴裡,讓烏海忍不住吸了一口冷氣。

但這卻只是一瞬間的事情,辛辣伴隨著烏海的咀嚼慢慢的被咽下,然後就是米飯的清香,辛辣則一直順著食道來到胃裡。

辣辣的讓人忍不住的就出了一身的汗水,但緊接著就是米飯特有的甘甜和清香,一下子拂過,真是通體舒坦的感覺。

「爽!」烏海咽下一口飯,忍不住大聲說道。

烏海再次盛起一勺喂進嘴裡,這次又多了一絲絲的不同,辣味躥起的時候,伴隨著還有一種麻麻的感覺刺激著舌頭,讓舌頭的感覺變得稍稍遲鈍。

也就是這時候,辣味一下子衝進嘴裡,米飯的香味總是最後作為主角登場的。

是的,麻辣火鍋的湯泡飯卻沒有把米飯的味道搶走,反而讓清淡的米飯成為了主角。

彷彿前面的辛辣刺激全部是為了襯托米飯的清香和甘甜。

「果然是好米。」烏海感慨的說道。

「怎麼樣?」邊上的食客看著烏海風捲殘雲般的吃完一碗泡飯,好奇的問道。

「美味非常!」烏海拿起桌上自己的帕子擦了擦汗,認真的說道。

「真這麼好吃?」這人實在有些不解。

在他看來,火鍋湯里能是什麼,各種大料、香料,還有可惡的辣椒籽和花椒之類的,這樣泡飯不是白白糟蹋了袁老闆做的白米飯嗎。

「當然,如果你幫我再點一碗米飯,我就告訴你為什麼。」烏海看著小鍋里的麻辣湯,很是自然的說道。

「你這便宜也占,要是被袁老闆知道就完了。」烏海邊上的食客立刻拒絕。

可不是,要是烏海沒吃完到時候這黑名單可是他自己擔著,雖然不能常常來吃,但偶爾來吃一次打打牙祭還是很有必要的。

「不會,我肯定吃完,袁老闆那一碗飯才多少,你放心。」烏海為了吃的,現在都開始拍著胸脯保證了。

畢竟面前的辣湯一直刺激著他的味蕾,說話都得注意,要不然那口水都得忍不住。

不過食客自然是以為烏海這是被辣的,因為辣了之後也會不自覺的分泌口水緩解。

「我只是問問好不好吃,等等……」這食客剛想拒絕,就被邊上的同事拉住了,轉頭不解的看著自己同事。

「你不是想嘗嘗?你試試。」同事說的很委婉,不過眼神是示意了烏海面前的湯鍋的。

「也不是不可以答應,但是你這湯得分我一些。」這人立刻明白過來,笑眯眯的看著烏海說道。

「現在的年輕人真是太貪心了。」烏海立刻警覺的把小鍋往自己面前挪了挪。

「隨便你。」這人不在意的聳肩,同時一臉幸福的吃了一口蛋炒飯。

而烏海則一臉糾結的看看麻辣湯底,又看看一臉無動於衷的袁州,就差沒直接說都是袁州的錯了。

平時袁州對於這樣的目光都是不理會的,但今天他破天荒的轉頭問道「怎麼樣,現在明白不需要漏勺了?」

「明白,但是你這是怎麼做的?」烏海一臉誠懇的問道。

「很簡單,這是廚師的秘密。」袁州說這話的時候,還特意轉身,一臉認真的看著烏海。

「你tm在逗我?」烏海指著袁州不滿的問道。

「沒有。」袁州搖頭。

「呵呵。」烏海的回答簡單幹脆。

「其實這個湯每一次吃味道都會有點不同。」袁州想了想指著烏海面前冒著熱氣的湯鍋說道。

「這話題轉移的真生硬,我給零分。」烏海看了看湯鍋,再看看一臉認真吃蛋炒飯的鄰座,不滿的對著袁州說道。

「這是事實。」袁州則綳著臉,很是認真的說道。

「喂,你給我點飯,我給你一勺湯,就一勺,愛要不要。」烏海先是聞了聞湯鍋,然後才一臉糾結的對著鄰座的食客說道。

「沒問題。」鄰桌的食客立刻笑眯眯的應下。

「真是貪心。」烏海的心疼就差沒寫在臉上了。

哪怕這小鍋里的辣湯能泡三碗飯,烏海也覺得好似割肉般的疼痛。

套路,店裡都是套路。

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