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第三百七十七章 人外有人 (1/1)

小說名稱《美食供應商》 作者:會做菜的貓  更新時間:2017-01-31 14:13  字數:2864

「我說的是事實。」袁州皺眉,看著楚梟認真的說道。

「呵。」楚梟也不說話,只是輕哼一聲。

「可以評判了。」袁州也不理會楚梟了,只是淡淡的提醒。

「哈哈哈,楚技師這次你可是錯了。」華夏廚師聯盟主席,摸著自己的鬍鬚高興的說道。

在他看來楚梟過於驕狂,輸一次對於他來說也不是什麼壞事,所以宣布的很乾脆。

「還真是三益貢米?」楚梟意外的挑眉。

「可不是,為了拿到鵝鴨湖原產地的大米,我們可是和農科院的老頭子們掰扯了許久。」主席老頭說著這話的時候,表情很是得意。

「確實是原產地,不過靠近萬畝田地的邊緣,這部分的米粒顏色和其他的不同。」袁州指著罐子中間部分的一些米粒認真的說道。

「這些老奸巨猾的老頭子!」廚師聯盟的主席「噔噔噔」跑下來。

「您看。」袁州一絲不苟的指著那部分米粒說道。

老頭還沒老眼昏花,細細一看,可不就是顏色不同嘛,這一下老頭子很有些生氣,咬牙切齒的嘀咕「哼!下次別想吃老頭子我的飯!」

耳力靈敏的袁州並沒有多說,只是看了看主席老頭的手,發現他的手掌結實有力,比起那個手都顫抖的前御廚自然不同。

「現在至少能發揮七成實力。」袁州整體評估了一番,在心裡默默的判斷。

「你挺不錯的。」楚梟見聯盟主席都做出了判斷,也就攤手,對著袁州說道。

「謝謝。」袁州點頭收下誇獎。

「不過後面就不一定了。」楚梟信心滿滿的說道。

「是的,也不一定。」袁州點頭,表示贊同楚梟的話。

兩人之間一下子就瀰漫起一股無形的硝煙。

「第三道珍稀食材鑒別開始。」這次是珍稀食材鑒別的博士青年開口的。

主席老頭的氣還沒生完呢。

要知道現在這個三益貢米的出產量很低,農科院的用於研究種植,根本不對外售賣,只有少量的用來供應給一些特殊的人。

要到這麼一罐子,主席搭進去不少面子,還親自下廚做好吃的,誰知道換來的還不是萬畝良田中間的米粒,如何能不生氣。

「幾位這邊請,珍稀食材在這裡。」禮儀小姐上前引導幾人來到宴會廳一角的大柱子旁。

「三位這次的是個活物,請不要靠近以免激怒於它。」禮儀小姐一如既往的說著溫馨提示。

要不是禮儀小姐說,還真沒有人注意到這個柱子居然裝著東西。

「打開。」楚梟並不管這些提示,他比較好奇是什麼。

「請稍等。」禮儀小姐說完,慢慢的揭開蓋子。

「嘩」的一聲,禮儀小姐動作輕柔的揭開深色軟布帘子。

「哦喲,你們不錯啊,居然弄到了這個鰉魚,還是個幼生期的,如果做的話請務必讓我來。」楚梟一看到魚,立刻說道。

圍著大水缸,左看右看,很是興奮的模樣。

「鰉魚?」袁州小聲的嘀咕,然後幾乎是立刻的,袁州就想起了那個傳說中的鰉魚。

傳說在乾隆年間,剽悍的赫哲族人捕獲了一條古怪的大魚,當時,誰都沒有見過這麼大的魚,感到非常驚奇。

按照當時的慣例,凡是民間珍稀的物品都要送到京城獻給皇帝,所以這條「大怪物」就被當地的漁民從黑龍江,經歷了千辛萬苦,在沒有現代交通工具的情況下,送到了京城。當時的文武百官誰也叫不出這條大魚的名字。

畢竟誰也沒見過它,只能根據檢驗的結果,認為這魚肉不僅無毒,而且是上等的美味,於是御膳房趕緊做了一盤美味的大魚肉,請乾隆皇帝品嘗,乾隆皇帝品嘗了一口,頓時龍顏大悅,並賦詩一首。

立刻有大臣稱讚並請皇上給大魚賜名。這時乾隆想了想說,這條大魚是目前發現的淡水魚中最大的魚,可稱作魚王,從今兒起它作為皇家貢品,每年要進貢,為皇家作貢品的大魚王就叫鰉魚吧。

就在袁州想著這個傳說的時候,那邊珍稀食材研究的博士推了推眼鏡開口了。

「不能用來品嘗,這條魚是借來的。」哪怕是說著借來的,這位博士臉上也是和主席說起三益貢米時的驕傲如出一轍。

「不能吃?那有什麼用,這個我只做過一次,實在太少。」楚梟皺眉。

「當然不能,這條可是正宗野生的,剛剛被發現的。」珍稀食材研究博士瞪大眼睛,一臉嚴肅的說道。

「野生的更是難能可貴,真的不能取一部分肉來烹煮嗎?只需要一小塊。」楚梟眼神熱切的看著水箱里的鰉魚。

「我知道現在鰉魚的培育有了進展,現在可以少量食用一些了。」楚梟說出自己掌握的最新消息。

「不行,趕快說出答案。」珍稀食材研究博士一口拒絕,嚴肅的說道。

「知道了。」楚梟一邊說著一邊目不轉睛的盯著水箱里悠哉的鰉魚猛看。

這條鰉魚整個看起來大約三四十斤的樣子,確實屬於幼生期,表面基本是青黑色的,頭是三角形的,嘴巴長而尖銳,這樣兩側的臉肉有些鼓鼓的,意外的帶著一些萌感。

「嘩啦」鰉魚游到側面,露出黃色的側身和灰白色的胖胖的肚子,看起來吃的不少。

「因為喜歡生活在大江夾心層、江岔等水流較緩慢或者是急流漩渦處的礫粒質和礫質水底,所以其肉質無比鮮美可口,帶著魚類的鮮美芳香氣息,適合各種烹飪技法。」楚梟說到最後烹飪技法的時候,簡直就想撈起鰉魚,就地開做。

這次袁州並沒有開口,他對於這個魚確實不了解,哪怕系統已經補錄了鰉魚更加詳細的資料,他也沒有開口,手藝的提高也加大了自信心的提高,袁州並不認為他會輸。

「沒錯,就是這樣。」三位評委齊齊點頭認可了楚梟的說法。

「那麼我們開始繼續。」

珍稀食材的比試只有一天,是以除了午飯時間,其他時間是不會休息的,這不緊接著又開始了比試。

一旁的方技師則邊看食材,邊做些記錄。

一樣樣琳琅滿目的珍稀食材被端上來,袁州和楚梟基本都是你來我往,斗得不亦樂乎,下面的技師和觀眾倒是看的很過癮。

只是還有些煎熬,每端出一樣食材,兩位頂級的大廚就開始描繪它所呈現的味道,適宜的烹飪技法,讓下面的觀眾和技師都覺得飢腸轆轆。

還好現在比賽終於結束了。

「現在,我們宣布結果,待會將由勝利的一方負責烹飪可以食用的珍稀食材。」廚師聯盟的主席也沒拿紙,直接站起身開說。

「這次的食材將由袁技師負責烹飪。」還好這個主席沒有吊人胃口的習慣,很是痛快的就給出了結果。

下面觀看的迷妹唐茜還沒來得及歡呼,楚梟就囂張的上前一步,直接問道。

「不好意思,我們的分數應該是一樣的,怎麼會是他贏。」說的時候,楚梟不客氣的指著袁州。

袁州則一臉嚴肅的看著楚梟,認真的說道:「請甘拜下風。」

氣氛一下子凝住了,楚梟是絕對不服氣的……

ps:對不起,本來這幾天菜貓是不會斷更,還準備正常兩更的,但是剛剛好的菜貓,今天突然過敏了,菜貓絕不是成績好就驕傲了,實在對不起,菜貓沒辦法讓大家看到我的工作狀態,但是菜貓真的很努力了,絕對沒有偷懶的,謝謝小夥伴們的理解。