| 免費註冊 · 忘記密碼 | 行動版 · 簡體版
您的位置: 扒書網首頁 >男生小說 >都市娛樂小說 >美食供應商 >第一百二十二章 米酒釀製

第一百二十二章 米酒釀製 (1/1)

小說名稱《美食供應商》 作者:會做菜的貓  更新時間:2016-09-17 20:14  字數:2567

袁州輾轉拜完佛,再次點開發現任務進度終於有了動靜,三分之一完成狀態。

急急忙忙再次趕回去差點誤了開店時間,還好堪堪趕上。

第二天一大早,做完一個小時的生意,就快速趕出去,算最近的一個地方興隆寺,這次算是其中一個離小店最近的寺廟,袁州選擇在早上過去。

著急忙慌的到了地方,袁州連口氣都來不及喘,就請了一炷香,進去給該死的系統祈福。

「系統賽高,系統」

當然任務袁州還是做的很用心的,畢竟沒有天上掉餡餅的事情,還好有驚無險的趕了回去準備中午的開店事宜。

但是下午卻遇到了困難,撫雲寺有地方正在修葺,不能進去。

「能換一家嗎。」袁州站在撫雲寺門口,無語的說道。

系統現字:「任務不可更改。」

「這裡進不去。」袁州看著已經關門的寺廟,無語的說道。

系統現字:「請宿主儘快完成任務。」

「呵呵。」

「不好意思,請問能讓我拜一炷香嗎。」袁州上前問著門口正在做清潔的僧侶。

「實在抱歉,我們準備關門修葺,明天開始就不開放。」僧侶回過頭,雙手合十,有禮的說道。

「可是我有很重要的事情。」袁州一臉嚴肅,適時的露出著急的神色。

「請看那邊告示牌,您可以在開放日期再行過來。」僧侶依然溫和的說道。

「我只拜一炷香,祈一次福就好了,不會耽誤太久,麻煩您了。」袁州一臉認真的懇請。

這座撫雲寺只有一座大殿,是以本身香火併不旺盛,才會選擇修葺。

「不好意思,實在不行,您請回吧。」僧侶再次雙手合十,依然拒絕。

這下袁州算是體會了一把客人被拒絕的感受。

「這樣,其實我是想多捐獻香油錢,用以修繕,您看能見一下住持嗎?」袁州突然想起自己現在也算是有些小錢了。

「請問您有預約嗎。」僧侶表情都未變一下,直接問道。

「我只是捐獻香油錢,應該不用預約吧。」袁州直接說道。

「確實是這樣沒錯。」僧侶想了想沒有規定捐香油錢需要預約的。

「我想要捐獻十萬,可是沒有帶這麼多現金,只有銀行卡,請問你能幫忙嗎?」袁州直接說出數額。

一間不大的廟宇,自然沒有別的產業,全靠一些小的副業,維持僧侶的生活,十萬不是很小的數額,而且以捐香油的名義進去,到時候自然可以還願。

袁州的打算很是明確。

最後袁州如願以償的借著捐香油還願的託詞,終於完成了任務。

尊嚴任務二明日去這三處為本系統祈福,一天之內必須完成。

任務說明:既然對方心誠意的要求了,那就好好學會吧,證明自己吧,少年。

任務進度已完成

任務獎勵釀酒技能,釀酒大師初級稱號。可領取

著急趕到店裡開店的袁州,並沒有及時領取,直到晚上忙完,這才有空。

只是這稱號,讓袁州很是惆悵。

讓他想起了面點大師的稱號,一股熟悉的陰謀味道。

「系統這稱號有沒有附加條件。」袁州想了想還是直接問道。

系統現字:「此稱號並無附加要求。」

聽了系統的保證袁州還是思考了半晌,有些忐忑的領取了獎勵。

難得在袁州祈福後,系統的稱號確實沒有別的限制條件,現在只是一個稱號,也沒有附加獎勵。

得到新菜色的袁州,立即開始動手釀製米酒。

米櫃旁果然多出了另一個裝滿的米櫃。

「啪」的一聲打開米櫃,袁州伸手抓出一把米,發現其顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉,稍稍一捏,手感溫潤如碎玉,沒有絲毫冰冷感。

「系統這是大米?」袁州好奇的問道。

袁州得到的釀酒技能里,都是關於簡單的米酒的,沒有其他變種的釀造方法,當然這些袁州並不在意,他可以自行實驗,只是裡面的釀造方法基本都糯米酒。

使用大米釀造的只有那幾種,而且需要特定的米粒。

拿到眼前仔細一看,袁州突然問道「這難道是萬年貢米?」

釀酒必然需要介紹其釀造工藝,而材料的選擇當然也會介紹,對於酒來說一個重要的是材料,還有就是米,袁州得到的配方中有一個關於大米釀造米酒的配方,用料就是萬年貢米。

現如今市場上還有萬年貢米售賣,只不過早已經不是以前最初的萬年貢米。

萬年貢米是因「代代耕種,歲歲納貢」而得名,距今已有1000多年的種植歷史,其吸取四季清泉,根植水土特異,是以其米粒的蛋白質含量比普通大米高許多倍,且含豐富的維生素族和數量豐富的微量元素,是為米中珍品。

「系統,你提供這麼好的米,那水是什麼?」袁州好奇的看著眼前出現的透明玻璃缸,估計裡面的水不會像外表看起來的那麼少,就開始好奇水的品質。

系統現字:「萬年貢米吸取的四季清泉,而釀酒所需的水,同樣汲取自四季的清泉,只汲取每季當前一天的清泉,使用得當,米酒會有四季風味。」

這介紹真是簡潔明了,毫不做作,和外面那些妖艷的賤貨完全不同。

袁州早就知道,這系統基本是非珍品不取。

解完惑,袁州開始了米酒的釀製。

大米淘洗乾淨,然後用清泉泡上,為了做出最好的口感,淘洗的時候袁州都是使用的四季清泉,泡米這個事情袁州並沒有加速。

為了觀察米粒的實時變化,袁州直接在廚房等待了四個小時,直觀的感受了一遍後,稍稍調整時間,最好泡好的米粒軟硬適中,用手一捏就碎成小粒。

袁州這才開始準備蒸籠,準備蒸米,釀造期間所有的器具都不可沾染一絲油膩,為了保證米粒的醇香,袁州帶上了不妨礙手感的手套,頭部也整個包裹,這樣防止有任何的微小東西掉進原料。

蒸籠選擇了竹製的,蒸完後除了米粒的清香還帶著一絲絲的竹香味。

蒸熟晾涼,然後加入酒麴和清泉,開始釀製,昨晚這一切,已經凌晨三點,小心的把器皿放進加速發酵和恆溫的狀態下。

「撕拉」袁州直接私下身上不透氣的裝束,這才上樓休息。

ps各位書友不好意思,昨天愚蠢的作者君寫完之後,忘了發出來就睡著了,今早上班差點遲到,只能這個時候再發,實在不好意思,以後我會說明後面是否還有更新,今天晚上還有更新。未完待續。