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第六十五章 茶葉蛋 (1/1)

小說名稱《美食供應商》 作者:會做菜的貓  更新時間:2016-08-20 09:19  字數:2705

雞子的外殼已經被染上了深棕色,但是能明顯看出原來是白色雞蛋。

關於雞蛋這個樸實的營養品,老大爺還是比較了解的,比如雞蛋的外殼顏色只是因為雞某段時間吃的東西不同,所產蛋的顏色也就不同。

所以市面上所說的顏色深的是家養雞蛋,完全就是子虛烏有的說法。

眼前這個茶葉蛋比普通的雞蛋稍大,個頭渾然一體,呈橢圓形。

剝開茶葉蛋的老大爺發現一件事,雞蛋一般有一層外衣,那層薄膜越是難剝,代表這雞蛋越是新鮮,而這個雞蛋卻非常好剝。

「難道這小子居然用那麼好的茶葉來煮不新鮮的雞蛋?」老大爺不禁產生了這樣的疑問。

帶著氣憤老大爺快速的剝完蛋殼,而這時候老大爺才發現這茶葉蛋簡直是藝術品。

其實皮蛋撥開之後的味道總是帶著石膏味,顯得沖鼻子,但是它的蛋清卻非常美麗,深藍色帶著白色雪花,有些星星diǎndiǎn的就像天上的星星,美麗非常。

而現在這茶葉蛋就像被最手巧的大師所作畫,上面的花紋渾然一體,彷彿從白嫩的蛋白之中長出來,仔細一看就像一副山水人家的水墨畫。

深深淺淺的印在蛋白上面,特別的是它還帶著誘人的香氣,引人食慾。

「嗞」

稍稍轉動碟子,茶葉蛋混合著紅茶清雅的蘭花香一起裊裊散發,隨著轉動蛋白上的山水畫生動的彷彿真的一般,蛋本身裊裊的熱氣縈繞,畫面多了一絲仙氣。

「小師傅這個茶葉蛋倒像藝術品了」老大爺感慨道。

「確實是。」林科長也看著碟子里小小的雞蛋說道。

袁州這邊也終於等到了系統給出的官方解答。

系統現字:「雞蛋的提供為狼山雞之中的狼山白。」

「狼山雞的飼養史長達千年。」

「狼山白是狼山雞中的變種,每千隻狼山雞中產生一隻狼山白,狼山白數量極少,其羽毛潔白無瑕,配以鮮紅的雞冠,紅白分明,賞心悅目。」

「狼山雞為蛋肉兩用雞,而狼山白卻只做蛋用,現在市面所存有的狼山白或狼山雞都已經不是純種,純種狼山白產蛋大而多。」

至於茶葉袁州也已經有了充分了解,剛剛老大爺幾人的態度就已經說明了問題。

茶葉蛋的吃法因人而異,有些人喜歡剝一半,留著一半蛋殼然後拿著吃,有些人喜歡剝了蛋殼用筷子戳著吃,而老大爺卻喜歡夾成兩半吃。

袁州給老大爺準備的筷子專用來吃面,比較細長,尖端比較尖銳,很容易就夾開了茶葉蛋。

裡面的蛋黃呈現暖黃色,微微流沙,只是剛剛凝固的狀態,夾開的茶葉蛋散發的香氣更加強烈的鑽入老大爺的鼻腔。

這時候老大爺才覺得這雞蛋配祁門春茶稍稍合格。

夾起一半,塞進嘴裡老大爺吃的「吧唧吧唧」,一副香甜的樣子。

濃郁的茶香混著雞蛋本身的香味,不愧是高香茶中第一,香氣襲人卻不搶雞蛋的風頭,嘴裡的味道層次感分明,蘭花的香氣幽幽的在咽下雞蛋的時候殘留口中。

好似吃了一朵蘭花。

古代形容美女的吐氣如蘭現在老大爺是深有感觸了。

現在可不就是吐氣如蘭。

「大爺,您這茶葉蛋好吃嗎?」邊上觀察良久的眼鏡男好奇的問道。

剛剛為了茶葉差diǎn打起來的時候,眼鏡男也是看著的,老大爺明明說這雞蛋配不上茶葉,現在看來不是這樣的,這一臉享受的表情,只能說明真的很好吃。

「小孩子懂什麼,不過確實是美味。」老大爺知道這眼鏡男的意思,只不過讓他違心的說不好吃,也不會,開始他只是心疼這麼好的茶葉居然做了茶葉蛋,感到可惜。

雖然用來煮茶葉蛋的茶葉不會太多,但對於愛茶的老大爺來說也是浪費。

吃過之後發現,兩者居然相輔相成,各自和諧融洽的發揮出了自己最好的味道。

老大爺吃完茶葉蛋默默的走了,其他人只看見了剩下的碟子異常乾淨,沒有留下一絲湯汁。

「科長,我們呢?」李副科長見科長也吃完,就小聲問道。

「走吧」林科長率先起身。

「那這裡怎麼辦?」李副科長一邊走出店門一邊問道。

「我看沒問題,有手藝有脾氣小店的又不是只有這樣一家,價格雖貴卻配得起食物。」林科長笑眯眯的說出了總結。

而李副科長吃完就覺得只有這樣的價格才能配得上這樣的美味,來吃一次就是味覺上極致的享受。

好比《小當家》里所說「料理是帶給人們幸福的東西。」

袁州小店的美味就能讓人覺得開心愉快,因為食材的關係甚至能讓人身體更加健康。

……

中午的繁忙很快過去,不知不覺就到了晚上的營業時間。

「老闆,在來杯西瓜汁。」人未到,聲先至,一個女孩子風風火火的跑進來,腦後的馬尾在空中蕩漾。

「好的,稍等。」袁州一口應下,蹲下身拿起西瓜開始製作西瓜汁。

手穩刀穩,準確的分割出西瓜的中心位置用以榨汁。

經過一下午的傳播,來和西瓜汁的人變多了,還基本都是女孩子,這讓袁州大飽眼福了一番,當然袁州高冷的形象依舊。

比如馬尾辮女孩的各種賣萌撒嬌。

「袁老闆,你看我88買的西瓜汁,你一個只用來做一杯,那剩下的是不是應該給我?」馬尾辮女孩青春靚麗,一雙大眼睛水汪汪的看著袁州說道。

袁州抬頭看了一眼道「西瓜汁一杯88,剩下的不是你的。」

哪怕是個美女袁州嘴裡說出的依然是拒絕。

「可是袁老闆我聽說你的西瓜用來回收的,那就是你不需要的,不需要的也不能給我嗎?」馬尾辮女孩雙手合十,可憐兮兮的看著袁州。

「不能,這是規矩。」袁州照樣無情的拒絕。

這時候伍州帶著自己的女朋友走了進來,每當看到這一對袁州就知道明日一定是周末。

對於這兩人好不自覺得虐狗行為,袁州表示萬分唾棄。

「袁老闆,今天我帶女朋友來哦」伍州高興的拉著自己女朋友坐下,還是一如既往的和袁州打招呼。

袁州僅僅是不失禮的diǎndiǎn頭,並不回應。

「袁老闆,我女朋友是特地來喝西瓜汁的,來兩杯西瓜汁。」伍州熟稔的準備diǎn下一個主食。

「不好意思,西瓜汁賣完了。」說出這句話的袁州心裡是高興的,雖然賺不到錢很可惜,這也是第一次系統的限制規定讓袁州覺得開心。

西瓜汁每天只供應一百杯。

看著伍州一臉便秘的表情,袁州更加高興了。

簡單來說就是,伍州臉上的鬱悶愉悅了袁州。

ps:明天我會加更,也會盡量早diǎn更新,不好意思老是要各位小夥伴等這麼晚,謝謝大家的支持!我會努力的!

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